" Chi va piano va sano e va lontan" : وفقاً للمقولة الإيطالية "إذا كان لديك نهج سلس وهادئ في الحياة، فإنك ستعيش بشكل صحي ولعمر أطول". وهذا هو الموقف الذي نعيشه كل يوم في فابيانو- سواء العملاء أو الموظفين، الفابيانستي. فلطالما كان الأمر كذلك منذ الثاني والعشرون من أكتوبر 2002، عندما تم فتح محل فابيانو الأول في هامبورج، ألمانيا، أبوابه في "موهين بلايخين". وبعد عامين، قرر المؤسسين إعداد رحلة عالمية لفابيانو كمشروع لمنح حقوق الامتياز. وفي الوقت الحالي هناك ما يقرب من 120 مطعم فابيانو في 26 دولة في أربع قارات، ويتم التخطيط للمزيد من الافتتاحات العالمية في المستقبل.